Vlada

Paški sir sirane Gligora ponovo nagrađen na Svjetskoj smotri sira u Birminghamu

Paški sir iz sirane Gligora osvojio je nagradu "Best Central and Eastern European cheese" na Svjetskoj smotri sira (World Cheese Awards) održanoj u Birminghamu od 25. do 29. studenog 2015. godine. Ovo je četvrti put da sirana Gligora osvaja nagradu na ovom prestižnom natjecanju, na kojem se ove godine natjecalo 2.727 sireva iz 25 zemalja. Gligorin Paški sir iz komine maraske izabran je među 16 najboljih sireva natjecanja. Prije toga, Paški sir je također dobio visoka međunarodna priznanja u SAD-u i Engleskoj, a Gligorini kozji sirevi nagrađeni su u Italiji.

10.12.2015 | Vlada Republike Hrvatske

Lokacije:	Kolani, Birmingham, Engleska
Teme:	Sir, Prehrambena industrija, Poljoprivreda, Gospodarstvo, Hrvatska
Izdvojeni datumi:	2015-12-10T00:00:00Z, 2015-11-26T00:00:00Z, 2015-11-29T00:00:00Z, 2015-11-25T00:00:00Z, 2014-01-01T00:00:00Z
Datum:	25.11.2015. 0:00:00
Kategorije:	Sir, Prehrambena industrija, Poljoprivreda, Gospodarstvo, Hrvatska
	Paški sir, sirana Gligora, Kolani, World Cheese Awards, Birmingham, nagrada, najbolji sir, Slobodna Dalmacija

Paški sir osvojio još jedno veliko svjetsko priznanje

Paški sir sirane Gligora iz Kolana ponovo je osvojio prestižnu nagradu, ovog puta na Svjetskoj smotri sira u Birminghamu, a ovog puta s Paškim sirom iz maraske u kategoriji “najbolji sir iz srednje i istočne Europe”.

Paški sir sirane Gligora iz Kolana ponovo je osvojio prestižnu nagradu, ovog puta na Svjetskoj smotri sira u Birminghamu, koja je održana od 26. do 29. studenog 2015. godine. To je četvrti put da ova sirana osvaja ovu nagradu, ovog puta s Paškim sirom iz maraske u kategoriji “najbolji sir iz srednje i istočne Europe”.

Sirana Gligora je po četvrti put dobitnica trofeja na najprestižnijem sirarskom natjecanju u svijetu - World Cheese Awards, održanom 25-29. 11. 2015. u Birminghamu u Engleskoj.

Natjecalo se ukupno 2.727 raznih sireva iz 25 zemalja s raznih kontinenata. Sireve je ocjenjivao stručni tim sastavljen od čak 250 sudaca iz 22 razne zemlje. Dodijeljeno je više nagrada u više kategorija, a nakon biranja najboljih 62 dobitnika Super Gold medalje, najboljih 16 sireva cijelog natjecanja odabrao je Super Jury panel sastavljen od najboljih sudaca natjecanja.

On je ovaj put između najboljih 16 sireva cijelog natjecanja odabrao i Gligorin Paški sir iz komine maraske, te mu dodijelio trofej "Best Central and Eastern European cheese", dok je za šampiona natjecanja ove godine odabran Švicarski sir Le Gruyere.

To je već četvrti sir iz Sirane Gligora koji je na ovom natjecanju dobio ovako visoko priznanje, dok je lani Gligorinom Dinarskom, miješanom kravljem i kozjem siru "za dlaku" pobjegao šampionat, te je na kraju završio na izvanrednom drugom mjestu ukupnog natjecanja.

Ni ovaj uspjeh nije slučajan, jer to je već treći put da Paški sir dobiva visoku međunarodnu nagradu. 2014. godine je Paški sir iz komine masline dobio 1. mjesto u SAD-u u kategoriji ovčjih sireva, a Paški sir iz mošta prvo mjesto u kategoriji afiniranih sireva u Engleskoj u Nantwichu. Ove smo godine isto tako dobili za naša dva kozja afinirana sira u Milanu u Italiji najveću nagradu natjecanja - "Targa di eccellenza". Ovakve uspjehe možemo zahvaliti našoj predanosti kvaliteti i iskustvu naših sirara, istaknuo je izvršni direktor Šime Gligora.

(Slobodna Dalmacija)

Više sličnih tema

22.11.2016 | Vlada Republike Hrvatske

Nove obavijesti

26.06.2026 21:00 | Ministarstvo hrvatskih branitelja

Vlada RH: Doneseni zaključci o produženju mjere korištenja autoceste A11 Zagreb - Sisak bez plaćanja cestarine te o nastavku besplatnog prijevoza vlakom za stanovnike pogođene potresom na području Sisačko-moslavačke županije

26.06.2026 15:50 | Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture

Vlada RH: Usvojen Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o prijevozu u cestovnom prometu, s Nacrtom konačnog prijedloga zakona (EU)

26.06.2026 15:50 | Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture

Vlada RH: Usvojen Zakon o provedbi Uredbe (EU) 2023/1805 o upotrebi obnovljivih i niskougljičnih goriva u pomorskom prometu i izmjeni Direktive 2009/16/EZ, s Nacrtom konačnog prijedloga zakona (EU)

26.06.2026 15:50 | Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih

Izvješće o provedenom savjetovanju - Savjetovanje s javnošću o Odluci o dodjeli sredstava za fiskalnu održivost dječjih vrtića za pedagošku godinu 2025./2026.

26.06.2026 15:40 | Zadarska policija

PU vukovarsko-srijemska je danas u okviru obilježavanja obljetnice osnivanja Specijalne jedinice policije–Delta Vinkovci odala počast poginulim i nestalim policajcima te drugim braniteljima

26.06.2026 15:25 | Bjelovarsko-bilogorska policija