Ministarstva

Državni tajnici Pavić i Tušek na Konferenciji o mesnoj industriji: Potrebna integracija i samodostatnost

Prva Konferencija o mesnoj industriji, održana u organizaciji HGK i pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, okupila je stručnjake kako bi raspravili o izazovima sektora. Istaknuto je kako Strateški plan ZPP-a RH do 2027. godine nudi značajne mogućnosti razvoja, s milijardama eura uloženim u stočarstvo i preradu. Državni tajnici Zdravko Tušek i Mladen Pavić naglasili su važnost integracije primarne proizvodnje i prerađivačke industrije te učinkovitost mjera u borbi protiv afričke svinjske kuge, najavivši ukidanje restriktivnih mjera sredinom prosinca. Potpredsjednik HGK Dragan Kovačević pohvalio je mesnu industriju kao stratešku granu koja bilježi rast izvoza prerađevina, dok je Igor Miljak ukazao na problem nedovoljne domaće stočarske proizvodnje i promjenjive trendove na tržištu sirovina. Zaključeno je da podizanje samodostatnosti u proizvodnji hrane treba biti zajednički zadatak.

29.11.2023 | Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva

Lokacije:	Hrvatska
Teme:	poljoprivreda, prehrambena industrija, stočarstvo, mesna industrija, ekonomija, svinjogojstvo, zdravlje životinja, poljoprivredne politike
Izdvojeni datumi:	2027-12-31T23:59:59Z, 2023-12-15T23:59:59Z
Datum:	29.11.2023. 0:00:00
Kategorije:	poljoprivreda, prehrambena industrija, stočarstvo, mesna industrija, ekonomija, svinjogojstvo, zdravlje životinja, poljoprivredne politike
	mesna industrija, Konferencija o mesnoj industriji, Hrvatska gospodarska komora, Ministarstvo poljoprivrede, Zdravko Tušek, Mladen Pavić, Dragan Kovačević, Igor Miljak, Strateški plan ZPP, afrička svinjska kuga, samodostatnost u proizvodnji hrane

Državni tajnici Pavić i Tušek na Konferenciji o mesnoj industriji

Na prvoj Konferenciji o mesnoj industriji, održanoj u organizaciji Hrvatske gospodarske komore i pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, razgovaralo se o aktualnim izazovima i problemima s kojima se suočava mesna industrija - ključni sektor u proizvodnji hrane od strateške važnosti svake države.

Prema podacima koje je iznio državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek, gotovo 3,8 milijardi eura vrijedan Strateški plan ZPP-a RH do 2027. godine pruža brojne dodatne mogućnosti razvoja mesne industrije i domaće sirovinske baze. Iz Programa ruralnog razvoja financirano je oko 3.500 projekata u stočarstvu s potporom višom od milijardu eura. Od toga više od 108 milijuna eura potpore ulaganjima u preradu, marketing i razvoj poljoprivrednih proizvoda, od čega više od 50 posto u preradu mesa.

"Daljnja integracija primarnog stočarstva i prerađivačke industrije nužna je kako bi se zajedničkim snagama odgovorilo na izazove modernizacije, uvođenja inovacija, zelene i digitalne tranzicije, a sve u cilju prehrambene sigurnosti. Ministarstvo poljoprivrede nastavit će snažno podržavati hrvatsko stočarstvo i sektor prerade mesa - cijeli proces od primarne proizvodnje do visokokvalitetnih finalnih proizvoda", poručio je Tušek.

Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Mladen Pavić rekao je da su u Hrvatskoj vidljivi pozitivni efekti mjera za sprječavanje pojave i širenja ASK koje su na snazi te da je bolest već neko vrijeme u silaznoj putanji, trenutno postoje dva potvrđena slučaja i jedna sumnja na bolest, koja je zabilježena jučer.

"To je dokaz da su provedene mjere učinkovite. Ako ne bude eskalacije situacije i otkrivanja novih slučajeva bolesti, sredinom prosinca ukinut ćemo mjere, uključujući mjere zabrane klanja svinja na seoskim gospodarstvima, kao i onu o stavljanju u promet živih svinja", najavio je Pavić.

"Snažna industrija kao što je mesna, zaslužuje da se o stanju, problemima i brojnim izazovima u budućnosti govori i na konferenciji koja okuplja znanstvenu, stručnu i institucijsku elitu te stručnjake iz Europske komisije i međunarodnih asocijacija, CLITRAVI-a (EU udruženje mesoprerađivačke industrije) i UECBV-a (EU udruženje trgovine mesom i stokom) kojeg je Grupacija mesnih industrija pri HGK članica", istaknuo je u uvodnom govoru potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević.

"Mesna industrija u Hrvatskoj strateška je grana prehrambene industrije, jedna je od predvodnica inovacija i bilježi višegodišnji rast izvoza na najkonkurentnija tržišta EU. Iako u razmjeni mesa i klaoničkih proizvoda bilježimo vanjskotrgovinski deficit, s druge strane, u razmjeni prerađevina od mesa bilježimo višegodišnji suficit koji se od ulaska u EU kontinuirano povećava“, izjavio je Kovačević.

"Nedovoljna domaća primarna stočarska proizvodnje okreće nas već dugo vremena nabavi sirovine izvan granica naše zemlje, no i na tom tržištu se trendovi mijenjaju i smanjuje se sirovinska proizvodnja. Iako je zasada i dalje veća od potreba EU-a, ali pitanje je koliko dugo će još tako biti", kaže Igor Miljak, potpredsjednik Grupacije mesnih industrija HGK i predsjednik uprave PPK Karlovac.

Na okruglom stolu "Novo normalno - kako proizvoditi uz afričku svinjsku kugu" Ivan Zemljak, predsjednik Hrvatske veterinarske komore, iznio je iskustva drugih europskih zemalja u borbi protiv afričke svinjske kuge, a iskustva pokazuju, što su mjere rigoroznije - bolest je lakše iskorijeniti. U većini država u kojima se pojavila ova zarazna bolest bila je prisutna u populaciji domaćih i divljih svinja.

Neizvjesna globalna kretanja i krizna žarišta dodatno otežavaju poslovanje, posebno rad u uvjetima ograničenja koja su posljedica afričke svinjske kuge, zarazne bolesti koja je do sada potvrđena u 20 europskih zemalja.

"Pravo je pitanje kako će se razvijati situacija oko bolesti, kakav će biti suživot s tim virusom koji nanosi strahovite gospodarske štete gdje god se pojavi", ističe Miljak.

Podizanje samodostatnosti u proizvodnji hrane treba biti zadatak sviju, zaključak je konferencije. Zadnje godine koje su obilježile globalne krize, ali i situacija u kojoj se nalazimo, pokazuju koliko je to važno. U ostvarenju tog cilja sektor treba biti nositelj procesa, uz istovremeno poštivanje visoko postavljenih standarda kvalitete i sigurnosti, kao i svih normi u segmentu zaštite okoliša i povećane brige za dobrobit životinja.

Foto: HGK

Više sličnih tema

29.08.2023 | Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva

Nove obavijesti

21.07.2026 09:45 | Međimurska policija