Ministarstva

Mladi hotelijeri i ugostitelji na regionalnom natjecanju 'Gastro 2011.'

U hotelu Meteor u Makarskoj održano je prvo regionalno natjecanje "Gastro – 2011." okupilo je devedesetak učenika iz dvadeset srednjih ugostiteljskih i hotelijerskih škola iz četiri dalmatinske županije. Mladi natjecatelji pokazali su svoje vještine u pripremi i posluživanju jela, barskim mješavinama, flambiranju, te u poslovima recepcije i turističkom predstavljanju.

04.03.2011 | Ministarstvo turizma i sporta


Lokacije: Makarska, hotel Meteor
Teme: Ugostiteljstvo, Hotelijerstvo, Obrazovanje, Vještine, Natjecanje
Izdvojeni datumi: 2011-03-04T00:00:00Z
Datum: 4.3.2011. 0:00:00
Kategorije: Ugostiteljstvo, Hotelijerstvo, Obrazovanje, Vještine, Natjecanje
Gastro 2011, hotelijeri, ugostitelji, natjecanje, Makarska, srednje škole, gastronomija, hotelijerstvo

Mladi hotelijeri i ugostitelji na regionalnom natjecanju 'Gastro 2011.'

U hotelu Meteor u Makarskoj održano je I. regionalno natjecanje „Gastro – 2011“.

Mladi hotelijeri i ugostitelji, njih devedesetak iz 20 srednjih ugostiteljskih i hotelijerskih škola s područja Zadarske, Šibensko-kninske, Dubrovačke i Splitsko-dalmatinske županije, zajedno s četrdesetak svojih mentora, pokazali su svoju stručnost i umješnost u radu ispred gosta kao i u prostorima pripreme jela.

U gastronomskim su disciplinama mladi ugostitelji pokazali zavidno znanje u pripremanju i posluživanju menija, te pripremanju hladnog slanog i slatkog izloška, a vrlo zanimljivo i kvalitetno bilo je njihovo predstavljanje u pripremanju barskih mješavina i flambiranju jela pred gostom.

Hotelijeri su se natjecali u poznavanju poslovanja recepcije hotela i putničke agencije te predstavljanju turističkog mjesta.

(Tekst i fotografije: Vedran Ribarević)




Više sličnih tema

31.03.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Programi obrazovanja za radnike u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
22.04.2013 | Ministarstvo turizma i sporta
Delicijama od šparoga započeli riječki gastro dani
20.12.2010 | Ministarstvo turizma i sporta
Mirisi Božića u Konavlima
06.04.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Fešta lošinjske kuhinje tijekom mjeseca travnja
11.11.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Udruženje ugostitelja uručilo počasnu povelju ministru turizma
08.07.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Počelo zaprimanje zahtjeva za znakom "Hrvatska autohtona kuhinja"
30.08.2012 | Ministarstvo turizma i sporta
Hotelu Aristos dodijeljen Halal certifikat
24.10.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
HAK: najbolji kampovi 2011. Straško, Oaza Mira i Palme
26.05.2014 | Ministarstvo turizma i sporta
Održana manifestacija „Gourmet priča u Parku Angiolina“
24.07.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Bašćanski pir
23.07.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Bašćanski pir
30.11.2014 | Ministarstvo turizma i sporta
Održan deveti festival Zagreb Vino.com
22.03.2012 | Ministarstvo turizma i sporta
S hotelijerima o pripremi i očekivanjima od sezone
11.02.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Predstavljena hrvatska turistička ponuda
03.05.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Hrvatska turistička ponuda predstavljena u Bratislavi
17.07.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Ministar Bajs posjetio Novalju i plažu Zrće
08.04.2011 | Ministarstvo turizma i sporta
Hrvatska večer i „Lado“ oduševili Ljubljanu

Nove obavijesti

21.07.2026 | Šibensko-kninska policija
Dovršeno kriminalističko istraživanje
21.07.2026 | Ministarstvo prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine
Ministar Bačić obišao gradilišta poslijepotresne obnove na području grada Zagreba
21.07.2026 | Ministarstvo rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike
Ministarstvo rada, mirovinskoga sustava, obitelji i socijalne politike donijelo je Odluku o Mreži socijalnih usluga
21.07.2026 | Ministarstvo vanjskih i europskih poslova
Škoda Auto proizvela milijunti Karoq u češkoj tvornici Kvasiny
21.07.2026 | Ministarstvo vanjskih i europskih poslova
Češka promovira filmski turizam
21.07.2026 | Ministarstvo vanjskih i europskih poslova
Alžir namjerava dati novi zamah svojim gospodarskim odnosima s Europskom unijom
21.07.2026 | Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva
Afrička svinjska kuga – stanje na dan 21. srpnja 2026. u 15 sati